Ingat hari-hari ketika kita berbelanja di pasar makanan yang tidak lebih besar dari toko serba ada? Mereka penuh dengan buah-buahan dan sayuran segar yang ditanam secara lokal, daging, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Pasar saat itu hanya memiliki beberapa rak yang dipenuhi dengan makanan yang tidak mudah rusak.
Hari ini, itu sebaliknya. Kami sekarang memiliki supermarket yang sebagian besar dipenuhi dengan makanan yang tidak mudah rusak yang dapat disimpan di rak selama bertahun-tahun. Mereka disebut "makanan olahan." Ada banyak alasan mengapa pergeseran ini terjadi, tetapi perhatian sebenarnya adalah, bagaimana kita sekarang bermanuver melalui dunia yang penuh dengan makanan buatan? Itu kekhawatiran yang valid, jadi semoga informasi berikut akan membantu Anda menyaring dunia sumber makanan yang membingungkan ini
Makanan olahan
Sebagian besar makanan olahan sebenarnya sama sekali bukan makanan asli. Makanan asli itu hidup, dan akan rusak. Makanan olahan mungkin mengandung beberapa bahan "makanan asli"; namun barang-barang tersebut telah diproses untuk memberikan umur simpan yang menguntungkan - yang pada akhirnya menguranginya dari makanan hidup, menjadi makanan mati. Makanan mati bisa duduk di rak untuk waktu yang lama.
Makanan Adiktif
Banyak produsen menambahkan bahan kimia adiktif ke dalam makanan olahan mereka untuk menimbulkan keinginan mengidam dan membuat kita lebih sering mengonsumsi produk mereka; karena itu meningkatkan keuntungan mereka. Saya membaca bertahun-tahun yang lalu tentang efek halusinogen MSG yang menyebabkan kita mendambakan makanan yang dicampur dengan MSG. Bahan kimia ini hilang dalam daftar besar bahan. Banyak kali orang akan makan makanan dan mengabaikan bahaya. Biasanya mereka hanya tidak mau, atau tidak punya waktu untuk menyelidiki setiap bahan. Mereka didorong oleh nafsu makan dan keinginan karena terakhir kali mereka makan makanan itu memberi mereka kenikmatan yang luar biasa. Tapi seperti yang kita tahu, hanya karena sesuatu itu menyenangkan, tidak berarti itu aman.
Makanan yang Diperkaya dan Diperkaya
Makanan masronie yang diperkaya dan diperkaya biasanya berasal dari makanan asli, namun dengan bagian yang paling sehat dihilangkan; baik sengaja dihapus, atau dihancurkan selama tahap pemrosesan. Hal ini dilakukan untuk memberikan produk umur simpan yang panjang dan menguntungkan. Sayangnya, bagian yang rusak adalah bagian yang paling banyak mengandung manfaat kesehatan. Menambahkan vitamin, mineral, dan serat sintetis kembali ke dalam produk tidak menggantikan nutrisi alami yang hilang. Itu hanya membuat produk terlihat lebih baik. Sekali lagi, ini mengurangi makanan asli menjadi makanan buatan - makanan mati.
Inilah fakta menarik tentang makanan yang diperkaya. Jika pabrikan tidak menyelesaikan langkah 2, dengan menyuntikkan kembali nutrisi buatan ke dalam item, maka item tersebut tidak dapat dijual di toko kelontong. Seorang apoteker memberi tahu saya bertahun-tahun yang lalu bahwa menjual produk semacam ini di toko kelontong adalah ilegal karena itu sebenarnya bukan makanan! Tanpa "diperkuat" dengan nutrisi buatan itu hanya bisa dijual di toko obat. Ingat, tubuh kita hidup, dan mereka membutuhkan makanan yang hidup - agar tetap hidup!
Makanan Asli
Makanan asli tumbuh dari bumi. Buah-buahan, sayuran, biji-bijian, lentil, biji-bijian, dan kacang-kacangan sarat dengan vitamin dan mineral, obat alami (fitokimia), dan energi; dan hidup dan penuh dengan komponen luar biasa yang membuat kita tetap hidup dan sehat. Anda tidak pernah bisa salah dengan pilihan makanan hidup. Makanan hidup memiliki jumlah serat yang tepat, serta vitamin dan mineral yang dikombinasikan dengan sempurna untuk bekerja secara sinergis. Makanan hidup memiliki protein, karbohidrat, dan lemak yang seimbang untuk memenuhi kebutuhan tubuh Anda, dan obat-obatan fitokimia yang melawan serangga dan bahan kimia kehidupan sehari-hari. Dengan makanan hidup, tidak perlu menghitung karbohidrat, menghilangkan lemak, atau menggandakan protein. Pekerjaan telah dilakukan untuk kita. Itu telah dibuat untuk memenuhi kebutuhan tubuh kita dengan sempurna. Makan makanan asli seperti memasukkan pasak persegi, ke dalam lubang persegi. Itu pas.
Selain itu, makanan hidup rasanya enak! Jika Anda menghilangkan sumber makanan buatan dari diet Anda, indra perasa Anda akan mulai melakukan detoksifikasi dan kembali ke sensitivitas normal. Ketika itu terjadi, Anda akan menemukan bahwa makanan buatan terasa buatan dan makanan asli rasanya luar biasa!
Bagaimana dengan protein hewani? Protein hewani dianggap sebagai makanan nyata, tetapi bukan makanan hidup. Tujuan protein hewani adalah untuk kebutuhan protein kita. Protein hewani tidak memberi kita vitamin, mineral, atau obat-obatan alami. Namun, protein hewani tanpa lemak bisa sangat membantu bagi mereka yang membutuhkan lebih banyak protein. Ketahuilah bahwa lemak hewani dan bahan kimia atau hormon apa pun yang diberikan hewan tersebut dapat berbahaya bagi Anda. Pilih protein hewani dengan hati-hati dan batasi asupan Anda.